Az üvegkerámia a modern háztartási készülékek egyik legnépszerűbb anyaga; ma már széles körben használják a konyhai készülékek gyártásában. Elmondjuk, mi az üvegkerámia főzőlap, felsoroljuk főbb funkcióikat és tanácsokat adunk a konyhájához legmegfelelőbb megoldás kiválasztásához.
Az üvegkerámia főzőlap előnyei és hátrányai
Mielőtt üvegkerámia főzőlapot választana, ismerkedjen meg előnyeivel és hátrányaival.
Előnyök:
- Kis tehetetlenség. A felület gyorsan felmelegszik és lassan lehűl, ez a tulajdonság jelentősen energiát takaríthat meg (elektromos kályhákhoz).
- Látványos megjelenés. A kerámia födémek stílusosak, modernek és könnyen illeszkednek a különböző stílusú konyhabelsőbe.
- Alacsony hővezető képesség. A kerámiát irányított módon melegítik, nem vízszintesen, hanem függőlegesen, ami jobban véd a lemez szélén fellázuló forrázás lehetőségétől.
- Gyors főzés. Az energiát csak az edények melegítésére használják fel, nem a teljes területre.
- Nagy szilárdságú. A kerámia ellenáll a kézzelfogható terheléseknek, arányban a 2 kg-os serpenyő fél méteres magasságból történő leesésével. Ne töltse azonban a kályhát olyan edényekkel, amelyek teljes súlya meghaladja a 15 kg teljes felületet, vagy az 5 kg-ot egy égőre.
Hátrányok:
- Az üvegkerámia főzőlap érzékeny a pontos ütésekkel szemben. Például egy fém spatula vagy kés ledobása forgácsokat és repedéseket okozhat.
- A sima üvegkerámia bevonat nem fogja be a kiömlött folyadékot, elterjed mind a kályha, mind a munkalap felett. A hiányosság kiküszöbölése érdekében jobb, ha a panelt keretbe foglalja.
- Üvegkerámia tűzhelyhez abszolút lapos aljú speciális ételeket kell venni. Az alumínium vagy réz edények nyomokat és karcolódást okozhatnak. A vastag alsó rozsdamentes acél működik a legjobban. Mielőtt egy serpenyőt vagy serpenyőt helyezne a tűzhelyre, meg kell győződnie arról, hogy az alján nincsenek dombornyomott forgácsok vagy szén-lerakódások, az esetleges egyenetlenségek csökkentik a fűtés hatékonyságát, és emellett károsíthatják a kerámiát.
- A kerámia érzékeny a hőmérséklet ingadozására, ezért ne tegyen hideg edényt forró égőre, ez idővel károsíthatja az anyagot. Ugyanezen okból veszélyes hideg folyadékot önteni egy forró főzési zónára.
- Magas beszerzési és javítási költségek a hagyományos elektromos és gáztűzhelyek.
A TOP 3 legjobb Bosch üvegkerámia főzőlap
- Bosch PKE645B17
- Bosch PRP6A6N70R
- Bosch PIE631FB1E
Üvegkerámia főzőlap fajtái
Az üvegkerámia főzőlapok függő és függetlenekre oszthatók. Az eltartókat kemencével kombinálják - ez a konyhai kályhák klasszikus változata.Sokan inkább független paneleket vesznek: jelentősen megtakarítják a konyhában a helyet, és lehetővé teszik, hogy sütőt és beépített felületet válasszon a különböző gyártóktól, de ez az opció többe kerül.
A választás attól függ, hogy a házban rendelkezésre áll-e gáz: gáz vagy elektromos főzőlap... A gázt "üveg gázra" osztják, ahol az égők a főzőlap felett helyezkednek el, és "gázra az üveg alatt" - az égőket munkafelület borítja. A második opciót jobb választani, biztonságban és megjelenésben egyaránt győz. Az üvegkerámia gáztűzhely egyesíti a gáztűzhely összes szokásos tulajdonságát és a modern funkciókat, az elegáns dizájnt és a praktikus tisztítást. Az elektromos típusok közül pedig a következő típusokat lehet megkülönböztetni:
- standard - elektromos spirállal,
- hi-light - nagy ellenállású ötvözetű szalagos fűtőelemekkel,
- halogén - gyűrű alakú halogén lámpákkal,
- indukció - indukciós tekerccsel, mint fűtőelem.
A gázpanelekkel való verseny a fűtési sebesség tekintetében az elektromos panelek között csak halogénnel és indukciós panelek, a többi már nem releváns, nem szabad őket venni.
Alakját és méretét tekintve hatalmas változatosság van a beépített főzőlapok között, a szemek tágra nyílnak: melyiket válasszák. Lehetnek klasszikus négyszögek és téglalapok, hosszúkásak egy vonalban, valamint sokszögek formájában, lekerekítve, mint egy bumeráng, szögletesek a konyha sarkába való beágyazáshoz. Az égők száma és alakja is különbözhet (kerek, ovális, tágulási zónával vagy anélkül). A beépített készülékek választásának döntését csak a konyhája méretei és jellemzői határozzák meg.
A kialakítás széles választékot kínál. Az üvegkerámia panel lehet fekete, fehér, színes vagy akár mintás is. A fekete-fehér háttér jobban észrevehető a szennyeződés és a forgács esetében, de a kreatív tervezési lehetőségek drágábbak, melyik felületet választja az ízlésétől és a költségvetésétől függ.
A központ lehet elektromechanikus (fogantyúval) vagy érintéses. Jobb, ha érintőképernyőt választunk: könnyebben karbantartható, kevesebb helyet foglal el a teljes munkafelülethez képest, és könnyebben tisztítható. A modern modelleket gyakran interaktív színes kijelzővel látják el, amely részletes információkat nyújt az egyes főzőlapokról.
Hasznos funkciók
Üvegkerámia főzőlap kiválasztásakor ügyeljen a képességeire, helyes lesz a csak a szükséges funkciókkal rendelkező modellt választani, és nem kell túlfizetnie a felesleges "harangok és sípok" miatt.
- "Stop" - lehetővé teszi, hogy egy időre kikapcsolja a készüléket (például ha el kell távolodnia a tűzhelytől).
- "Automatikus forralás" - maximalizálja az energiát a fűtési sebesség csökkentése érdekében, majd a teljesítményt működési értékre csökkentik a forrázás megakadályozása érdekében.
- Maradékhő-jelzés - a biztonságos lehűlés mértékét mutatja.
- Az elektromos érintőpanel vagy a kivehető mechanikus vezérlőgombok reteszelése akkor hasznos, ha a házban olyan kisgyerek vagy állat van, amely véletlenül bekapcsolhatja a kályhát.
- Az edények jelenlétének meghatározása - megvédi az üveg-kerámia panelt az alapjáratoktól "anélkül", hogy edények nélkül vagy üres serpenyővel (súlyát meghatározzák).
- Időzítő - lehetővé teszi a szükséges főzési idő beállítását: ezen idő elteltével a panel értesíti, hogy az étel kész, és automatikusan kikapcsol.
- "Írjon memóriába" - a panel megjegyzi a különféle ételek főzési módjait.
- További fűtőzóna - ételek főzéséhez széles vagy túlméretes ételekben, például pörkölőben.
- A gáztűzhely gázvezérlése automatikusan kikapcsolja az égő gázellátását, ha a láng kialudt, és a hőmérséklet egy bizonyos érték alá esett.
- A villanytűzhelyhez hasonló funkció - "Üzemzavar-vezérlés" - automatikus kikapcsolás a központ folyadékának kiömlése vagy a készülék egyéb meghibásodása esetén.
- Kiolvasztás, gyors melegítés, melegen tartás - ezek a funkciók kibővítik a kályha képességeit.
A TOP 3 legjobb Bosch üvegkerámia főzőlap
- Electrolux EHH 96340 XK
- Electrolux EHF 96547 XK
- Electrolux EHH 56340 FK
Üvegkerámia főzőlapjának gondozása
Az üvegkerámia főzőlap gondos karbantartást igényel. Célszerű csak speciális tisztítószereket venni (bár drágábbak, mint az univerzális háztartási vegyszerek) és puha kaparókat, amelyeket általában a készlet tartalmaz. Szigorúan tilos keményfém szivacsot vagy rongyot szárított morzsával üvegkerámia anyagon használni. A tisztítószert felhordás után nem mossa le, hanem tiszta ruhával törölje le. A szilikon alkatrészek megvédik az üvegkerámiát a mikrokárosodástól és a szennyeződésektől. Az elektromos vagy gázüveg kerámia főzőlap sokkal könnyebb és könnyebben tisztítható, mint a zománcozott felület: ne feledje, mennyi erőfeszítés szükséges az égett ételek megtisztításához a palacsinta tövében.
Ha véletlenül kiöntött cukorszirupot, azt azonnal le kell törölni, különben megkeményedés után csak úgy lehet eltávolítani, ha az üvegkerámiáról lehúzza a felső réteget. Annak érdekében, hogy megvédje a kerámiákat a károsodásoktól és meghosszabbítsa élettartamát, érdemes speciális filmeket és géleket venni. Ha betartja ezeket a tippeket, és csak megfelelően gondoskodik konyhai asszisztenséről, akkor az az elkövetkező években is szolgálni fogja.
Az üvegkerámia főzőlapok árai
A költségek közvetlenül függnek a márka presztízsétől, a jellemzők sokféleségétől, az újdonságtól és a design kizárólagosságától. Vitatott kérdés egy jól ismert márka egyszerű modelljének vagy egy ismeretlen gyártó hűvösebb analógjának a használata, jobb, ha véleményt kér. Minden ízlés és pénztárca számára bőven lehet választani méltó lehetőség közül.
